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Además de ser un potente anticancerígeno, El melocotón y kiwi son potentes antioxidantes y  la linaza es rica en fibra dietética, por lo que nos ayuda a perder peso, a reducir el colesterol y prevenir el estreñimiento.

Ahora en verano es buen tiempo para hacer la limpieza eliminar toxinas, hacer al menos dos tomas en una semana, son muchas las propiedades conocidas hasta el momento de las semillas de lino o también llamada linaza. Se trata de un remedio casero para diferentes aplicaciones, siendo una de las más valoradas la capacidad de limpiar el colon y quemar grasa. Si quieres hacerlo de una forma rápida también puedes pedir información y muestras en www.clinictech.es

RECETA:

Ingredientes:

1 – KIWI

1 – MELOCOTON

1 – YOGURT NATURAL grande o dos pequeños

2 – CUCHARADAS DE SEMILLAS DE LINO

1 – RAMITA DE MENTA O HIERBA BUENA

Preparación:

Poner las dos cucharadas de semilla de lino en el yogurt y dejar reposar al menos 12 horas.

Pelar y cortar en trozos el kiwi y melocotón.

Presentación:

En un vaso grande o bol, poner la fruta pelada y cortada en el fondo, en el centro poner el yogurt ya macerado, y encima poner el melocotón, adornar con una rama de menta que también deberías de comértela.

Clásico plato veraniego con un sabor muy especial cargado de vitaminas, minerales  y antioxidantes, que nos ayudan a luchar contra los radicales libres que produce nuestro organismo al exponernos a los rayos del sol.  Contiene muy pocas calorías, siempre y cuando no nos excedamos con el aceite aunque  gracias al aceite de oliva nos aporta ácidos grasos monoinsaturados, concretamente ácido oleico, que nos ayuda a regular los niveles de colesterol, aumentando el “bueno” (HDL colesterol) y disminuyendo el “malo” (LDL colesterol) y por tanto es muy saludable y refrescante,  nos hidrata, ya que tiene un alto contenido en agua con efecto diurético. Si quieres muestras gratis y diagnostico solicitado en www.clinictech.es

Ingredientes para 4 comensales:

 500 g de tomate maduro rojo

 400 g de sandía, sin pepitas

 ½ cebolla tierna

1/3 pimiento rojo

 1 diente de ajo

1/2 Pepino pelado

 2 cucharas  de aceite de oliva virgen extra y un chorro de vinagre de vino

150ml Agua fría

50grs. De miga de pan

Sal al gusto

Echar todos los ingredientes bien lavados a la batidora excepto la sal, el aceite y el vinagre que se añaden al final una vez batido y triturado mejor no colarlo y tendremos más fibras y comer con cuchara.  Resérvalo en la nevera hasta que esté frío y… ¡a comer!  Podemos picar huevo duro por encima o añadir unos taquitos de jamón serrano, o trozos de pan frito.  O como la fotografía un tomatico en el centro y adornado con perejil. Mejor presentar en plato y no en vaso.